Lumpang

Perbedaan Fungsi / Guna Cobek dan Lumpang

Beberapa pembeli awam terutama yang belum pernah menggunakan cobek atau lumpang sering kebingungan memilih antara cobek dan lumpang untuk keperluan rumah tangga mereka. Terutama pasangan yang baru menikah sering kebingungan menentukan pilihan. Tidak jarang akhirnya bapak-bapaknya atau suaminya yang turun tangan langsung memilih dan survei tentang cobek dan lumpang. Mana yang sesungguhnya mereka butuhkan?

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Nah kali ini saya akan memberikan sedikit pengetahuan yang mungkin diperlukan bagi siapapun yang kebingungan membedakan antara cobek dan lumpang dari segi fungsinya.

Tingkat Kekerasan Bahan yang akan dihaluskan

Lumpang: lumpang cocoknya adalah untuk menghaluskan bahan bahan yang cenderung keras. Semisal untuk menghaluskan beras untuk dibikin tepung beras, untuk menghaluskan biji kopi, biji kacang tanah, dan sejenisnya. Atau untuk menghaluskan gabungan dari biji-bijian tersebut. Semisal untuk membuat jamu dari kunyit, kunir dan sejenisnya.
Cobek: Cobek cocoknya dari segi fungsi adalah untuk menghaluskan barang barang yang cenderung lunak. Semisal untuk menghaluskan bawang merah, bawah putih, tomat, cabe dan sejenisnya
Continue reading

Lumpang Batu Kali dengan Alu Tumbukannya: Kuat, Keras dan Tahan Lama

Harga: Rp 250ribu per set (Lumpang dan Alunya). Berbeda dengan Lumpang Batu Gunung Merapi yang bentuknya bisa cantik dan mulus karena dipahat menggunakna mesin bubut, Lumpang Batu Kali ini dikerjakan secara manual dengan peralatan tangan tanpa bantuan bubut. Alasannya sederhana, Lumpang Batu Kali ini tidak bisa dipahat dengan mesin bubut karena terlalu keras dan kuat.

Lumpang dan Alu Batu Kali Asli

Lumpang dan Alu Batu Kali Asli

Justru karena tak mempan di bubut ini Lumpang Batu Kali memiliki kelebihan dibandingkan dengan Lumpang Batu Gunung. Pertama tentu saja soal kekerasan batu sehingga tidak mudah pecah. Kedua lebih berat baik alunya maupun lumpangnya sehingga lebih mudah menghaluskan bumbu dengan cara ditumbuk.
Continue reading

Cobek Batu Muntilan / Lumpang Gunung Merapi Beli Baru: Perlakuan dan Ciri Khas Yang Perlu Diketahui

Tulisan ini saya sampaikan sebagai jawaban atas seringnya pertanyaan yang disampaikan oleh para pelanggan tentang Cobek Muntilan atau Cobek dari Batu Gunung Merapi yang keliatan berbeda dengan cobek yang dimiliki oleh orang tua mereka atau saudara mereka atau teman mereka walaupun konon cobek yang dipakai juga berasal dari Batu Gunung Merapi atau dari MunThu.Com.

Cobek Batu Muntilan / Gunung Merapi Baru (Kiri) dan Lama (Kanan)

Cobek Batu Muntilan / Gunung Merapi Baru (Kiri) dan Lama (Kanan)

Pertama yang perlu diketahui adalah Cobek dibuat dengan peralatan sederhana semacam bubut dan alat pahat sederhana (tradisional). Ini artinya pahatan atau bubutan dari cobek merupakan hasil langsung dari batu Gunung Merapi yang dibentuk tanpa dilakukan sentuhan atau penambahan apapun.
Continue reading