Description

Ulekan atau anak cobek dari kayu aren ini merupakan pasangan cobek yang digunakan dengan cara digenggam dan digerakkan untuk menghaluskan bumbu. Kayu aren memiliki serat khas dengan kombinasi warna gelap yang keras dan bagian terang yang lebih lunak. Karena sifat kayunya ringan dan tahan banting, ulekan ini nyaman digunakan sehari-hari dan tidak mudah pecah bila jatuh.

Namun, bagian kayu yang lunak bisa terkena hama bubuk, dan ada potensi tumbuh jamur bila sering diletakkan di tempat lembap. Dengan perawatan sederhana—dicuci, dikeringkan, lalu disimpan di tempat kering—ulekan kayu aren tetap awet dan enak dipakai.

Permukaannya agak licin, sehingga cocok untuk menghaluskan bumbu lembut, tetapi kurang ideal untuk menggerus bumbu keras dalam jumlah besar.