Banyak orang mengira semua cobek batu lava Merapi itu sama. Padahal, meski sama-sama batu asli, kualitasnya bisa bagus atau jelek. Perbedaan ini penting banget diketahui, terutama buat yang sering masak sambal atau bumbu halus. 🔹 Cobek kualitas bagus: langsung siap pakai. Dipakai untuk menguleg cabe, bawang merah-putih, tomat, kemiri, atau bumbu lain, hasilnya halus tanpa …
Di Indonesia, cobek bukan hanya sekadar alat dapur, tapi juga bagian dari tradisi kuliner yang kaya. Menariknya, di setiap daerah, cobek memiliki sebutan berbeda sesuai dengan bahasa dan budaya setempat. 🌶️ Kesamaan Fungsi Walaupun memiliki beragam nama, fungsi cobek tetap sama: untuk mengulek bumbu agar masakan lebih harum, segar, dan nikmat. Cobek menjadi bagian penting …
Di pasaran, banyak beredar cobek batu palsu yang sebenarnya dibuat dari campuran pasir dan semen. Bentuknya dibuat sedemikian rupa sehingga menyerupai cobek batu alam, bahkan sekilas terlihat seperti asli. Namun, ada ciri khas yang bisa membantu Anda mengenali cobek palsu agar tidak salah pilih. Ciri-Ciri Cobek Batu Palsu Mitos yang Sering Salah Kaprah Ada beberapa …
Cara Membersihkan dan Menjaga Cobek Batu Agar Tidak Berjamur Cobek batu adalah salah satu peralatan dapur yang sangat penting, terutama bagi pecinta sambal dan masakan rumahan. Tekstur cobek yang kokoh mampu membuat bumbu lebih halus dan cita rasa masakan semakin nikmat. Namun, ada satu masalah klasik yang sering muncul: cobek batu berjamur. Jamur biasanya muncul …
