Alu

Perbedaan Fungsi / Guna Cobek dan Lumpang

Beberapa pembeli awam terutama yang belum pernah menggunakan cobek atau lumpang sering kebingungan memilih antara cobek dan lumpang untuk keperluan rumah tangga mereka. Terutama pasangan yang baru menikah sering kebingungan menentukan pilihan. Tidak jarang akhirnya bapak-bapaknya atau suaminya yang turun tangan langsung memilih dan survei tentang cobek dan lumpang. Mana yang sesungguhnya mereka butuhkan?

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Nah kali ini saya akan memberikan sedikit pengetahuan yang mungkin diperlukan bagi siapapun yang kebingungan membedakan antara cobek dan lumpang dari segi fungsinya.

Tingkat Kekerasan Bahan yang akan dihaluskan

Lumpang: lumpang cocoknya adalah untuk menghaluskan bahan bahan yang cenderung keras. Semisal untuk menghaluskan beras untuk dibikin tepung beras, untuk menghaluskan biji kopi, biji kacang tanah, dan sejenisnya. Atau untuk menghaluskan gabungan dari biji-bijian tersebut. Semisal untuk membuat jamu dari kunyit, kunir dan sejenisnya.
Cobek: Cobek cocoknya dari segi fungsi adalah untuk menghaluskan barang barang yang cenderung lunak. Semisal untuk menghaluskan bawang merah, bawah putih, tomat, cabe dan sejenisnya
Continue reading

Cobek Datar dan Cobek Dalam: Sebuah Penjelasan

Tulisan ini hanyalah sekedar penjelasan singkat tentang apa yang sering disebut oleh orang-orang dengan Cobek Datar dan Cobek Dalam. Sebenarnya bukan itu nama asli barang yang dimaksud walaupun karena bentuknya yang agak berbeda sesuai penampilannya, maka sering disebutnya dengan sebutan Cobek Datar dan Dalam.

Cobek Datar dan Ulegan

Cobek Datar dan Ulegan

Apa yang dimaksud dengan Cobek Datar itu sebenarnya merupakan Cobek itu sendiri atau sering disebut juga dengan Cowet, Cowek, Ciri, Layah atau Lemper. Karena bentuknya yang bulat dan lubangnya yang cenderung tidak dalam, maka cowet ini oleh orang awam sering disebut dengan Cobek Datar. Pasangan dari Cobek ini adalah ulegan atau munthu.
Continue reading

Jual Lumpang & Alu Batu Candi Gunung Merapi (Lesung Tumbukan Bumbu)

Harga Lumpang D22/T18: Rp 120.000,00. Lumpang dan Alu pada dasarnya mempunyai fungsi dan kegunaan yang hampir sama dengan Cobek dan Ulegan, yaitu menghaluskan bumbu atau biji-bijian. Akan tetapi ada satu hal penting yang membedakan antara Lumpang dan Cobek. Satu hal penting ini adalah kapasitas penghalusan dari biji-bijian atau bumbu.

Lumpang dan Alu dari Batu Gunung Merapi

Lumpang dan Alu dari Batu Gunung Merapi

Lumpang sanggup menghaluskan biji-bijian yang lebih banyak dibanding Cobek. Hal lain yang membedakan adalah, Lumpang secara khusus hanya diperuntukan untuk menghaluskan bumbu atau biji-bijian yang sifatnya padat, karena kalau cair, tumbukan alu ke lumpang hanya menghasilkan tumbahan cairan dimana-mana. Sesuatu hal yang musti di jauhi.
Continue reading