Peralatan Dapur

Peralatan-peralatan Dapur yang terbuat dari Batu Alam / Batu Candi Gunung Merapi. Mulai dari Cobek, Alu, Munthu atau Ulegan, maupun Lumpang.

Urutan Cobek Batu Tahan Jamur sampai Cobek Batu Yang Paling Jamuran

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Cobek Batu Kali Hitam / Watu Item: Super Halus Tahan Jamur (Kondisi Kering)

Urutan Cobek Batu Tahan Jamur dari jenis batunya, dari paling tahan jamur sampai yang sering jamuran:
Batu Kali Super Halus >> Batu Kali Halus >> Batu Kali Pori >> Batu Gunung
Hal tersebut dipengaruhi oleh kemampuan menyerap air dan terdapatnya pori-pori, semakin tahan air atau tidak menyerap air, semakin cobek batu tersebut tahan jamur, semakin mudah menyerap air semakin cobek batu tersebut mudah jamuran.

Continue reading

Batu Gilingan: Sebutan Cobek Batu dari Medan Sumatera Utara dan sekitarnya

Setelah berinteraksi dengan berbagai pembeli di seluruh penjuru tanah air, saya baru mengerti terdapat perbedaan penyebutan untuk cobek tiap-tiap daerah. Walaupun untuk daerah Jawa dan sekitarnya saya sudah paham ada yang menyebutnya Layah, lemper, Uleg-uleg, cowet, cowek, dan sebagainya.

Cobek Lado: Cobek dan Ulekan khas Padang / Minang / Sumatera buat bikin Sambal Lado

Cobek Lado: Cobek dan Ulekan khas Padang / Minang / Sumatera buat bikin Sambal Lado

Baru-baru ini saya ketahui kalau di daerah Medan, Sumatera Utara sana mereka lebih mengenalnya dengan sebutan batu Gilingan. Ternyata yang disebut Batu Gilingan ini merupakan bentuk cobek yang lonjong dengan ulekan berbentuk bulat alias Cobek Padang atau Cobek Lado saya menyebutnya. Btw, untuk ukuran 26cm panjang saya menjualnya dengan harga 120ribu kualitas batu kali.

Cobek Ikan Batu Kali Super Halus Warna Hitam / Item Tahan Jamur + Ulekan

Harga: Rp 150.000,00 per set. Kali ini kami hadirkan bentuk Cobek dalam versi binatang air yaitu ikan. Cobek Ikan kami namakan. Cobek Ikan ini terbuat dari Batu Kali Super Halus.

Cobek Ikan Batu Kali Super Halus Warna Hitam / Item

Kondisi Basah: Cobek Ikan Batu Kali Super Halus Warna Hitam / Item

Batu Kali Super Halus mempunyai karateristik hampir tidak ada porinya (kalaupun ada sedikit sekali) demikian sehingga ketika dicuci mudah untuk dibersihkan. Karena mudah bersih maka lebih tahan dari serangan jamur.
Continue reading